由北(👷)京广播(bō )电视(🐽)台(tái )生活(huó )频道(dào )中心打造的大(dà )(😘)型城(chéng )市(🛍)美食(🕰)人(🤢)文纪录片(piàn )栏目(🎹)《味道(dào )掌门(🌰)》,聚(🏴)焦北(🐮)京美食文化特(🌫)色,汇聚(🎏)名(míng )厨名菜,围绕一(yī )道餐(🐿)厅(tīng )招(🔸)牌菜(cài )、一位味道掌(🕯)门人、一(yī )份独(dú )特的(🚉)城市记忆展开,以美(měi )食之名(míng )打(dǎ )造有厚度(🖍)、有精度、有温度的北京城市名片。 该片(🛑)以美食切入,通过挖掘人物传承技(jì )艺的故事(shì )来讲述(🙌)城市(🤸)发展,带(👓)领观众(zhòng )品(⛓)鉴美味背后厨艺大师的(de )坚守与(🕙)匠(jiàng )心。
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